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私の大好物です。
大好物のわりに作らないのは、揚げるのが面倒だからです(;´Д`)
油で揚げるのだけでも面倒なのに、そのあと煮るなんて面倒すぎるのにも程がある！
けどまぁ、手間がかかるぶん美味いわけで。
今回は、そろそろ油を捨てたかったので、とんかつとか唐揚げとか、揚げる料理をしたついでに作りました(;´Д`)
かれいを揚げるついでに鶏と豚を揚げたともいう。
作り方としてはそんな難しいことはなくて、小麦粉つけて揚げたかれいを、出汁みりんしょうゆ酒さとうの煮汁で煮るだけ。
なすびはおまけ。素揚げしておいて、かれいの鍋の火をとめてから残った煮汁にまぜる。本当はこのポジションししとうかさやえんどうなんだけど。緑のもののほうが色的に、ねえ。
同期しようとしてエラー(;´Д`)
バックアップしようとしたら不明なエラー(;´Д`)
OSの更新しようとして、iTunesが更新する前にバックアップしようとして、エラー(;´Д`)
「バックアップできないけど初期化していいよね？」とかいうの。
いいわけないやろがーーー！あんた鬼やで！マジ鬼畜。
でもiOS4にアップしないと使えないアプリとかもあるので、仕方なく初期化しました。
そしたらアプリが全部起動しなくなりました(;´Д`)バックアップから戻そうとしても戻りません死ぬ
サッカーワールドカップがいつから始まったのかも知らないし日本が勝ってるか負けてるかとかもどうでもいいし昨日までブブゼラが楽器だということも知らなかったけど、今朝「渋谷がすごい」というのをTwitterで見かけた。
サッカーの試合なんてまったく興味は湧かないが、「すごい渋谷がやばい」のにはかなり興味が湧くのでインターネッツのちからをつかっていろいろみてきた！
asahi.com（朝日新聞社）：日本勝利、眠気吹き飛んだ 渋谷交差点３千人ハイタッチ – スポーツ
でもこの中に全然サッカーとかどうでもいい人も混じってるんだろうなー。わらい。
というか警察がちょう警戒態勢になってるのは、人がワーとなるのがわかっていたの？ﾖﾕｰで勝てる試合だったの？
つうかどっからでてきたのこのひとたち。どこでサッカー見てたの？
どうでもいいけど。
鶏肉とキャベツと玉ねぎの何か。
何か、というのは、このパターンで何にでもなるから何か、なのである……。
ちなみに今日の「何か」は「バター醤油味」です。
作り方は
- 適当な大きさに切った鶏肉を油をひいたフライパンで皮からしっかり焼きます。焼きながら塩こしょうします。
この時おろしでもスライスでもみじん切りでも何でもいいんだけど、にんにくと一緒に焼くと美味いです。 - しっかり焼き目がついたら、一度皿にあげます。
問題はこのあとです。このあとで「何か」が決まります。鶏肉やいてるときは「鶏肉を焼こう」としか考えてません。
このあとは気分で派生フラグを選びます。
派生ルートは
- 同じフライパンでキャベツの千切りをいため、鶏肉とミートソースを入れて混ぜて完成。 → ミートソース味の何か
- 同じフライパンで適当に切ったキャベツ・にんじん・タマネギとかを炒めて、鶏肉を戻し、七味とか醤油とかごま油とか入れて炒めて完成 → 鶏肉の野菜炒め
- 同じフライパンで適当に切ったキャベツ・にんじん・タマネギとかを炒めて、鶏肉を戻し、オイスターソースで炒めて完成 → 中華的な味の何か
- 同じフライパンで適当に切ったキャベツ・にんじん・タマネギとかを炒めて、鶏肉を戻し、バターと醤油入れて炒めて完成 → バター醤油味の何か
- 大根とかにんじんを軽く炒め、鶏肉を戻し、水とだしと酒としょうゆでしばらく煮る → 鶏肉の煮物
- 同じフライパンで適当に切ったキャベツ・にんじん・タマネギにコンソメ入れて炒めて完成 → コンソメ味の何か
- ネギだれを作って鶏肉にかける → ユーリンチー味の何か
- そのまま食べる。
結論。鶏肉は、焼くと美味い。
会社でRedBull飲んで缶捨てようとしたらシールついてるのに気づいて、気まぐれに応募してみたら、なんか当たった(;´Д`)一発であたりました。
RedBullってそんなにメジャーな飲み物じゃないから飲む人すくないと思われるのにC賞だけで2500名もあたるので結構いい当選率なのかも。
前にもこういう飲み物の懸賞あたったことあるなぁと思ったけど、あの時も当選率よさげだったんだよな、確か。
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