Evernote使い始めた

すべてを記憶する | Evernote Corporation

去年の夏ごろだったか、とりあえずアカウントだけ取って放置してたんだけど、っていうかアカウントとってたことすらすっかり忘れてたんだけど。
いつのまにか日本語版ができてて、使い方や便利さを解説してる人もでてきたりして。
そういうのを見ながら使ってみたら、どう考えても便利(;´Д`)

今、メモは自分のサーバーにpukiwikiを入れてそこに、普通にノートを取るように割りと手間かけて綺麗にまとめてるんだけど、これと併用して、そのうち大半をEvernoteに移行できたらいいなーと思う。
完全に移行するのは無理だろうけど。視覚的な問題で。

やっぱり、まとめるという意味では、wikiには敵わないんだよね。
章立てで書けるし、注釈とか、後で読むものとして綺麗なんだよね。手間かかっても、そこの部分が重要なことも多い。

ただEvernoteは、覚え書きするスピードと、それら雑多なものが片付くスピードが半端ない。すごいです。便利さは圧倒的勝利。

あと半端なく便利なのが、画像をクリップすると、画像の中の文字まで検索対象になることかな。このあたりの画像の扱いはwikiが添付という機能としてしか実装されてない部分で比較にならないほど便利だね。

あとはもうちょっとノートとしてのエディタ機能、例えば表を書いたりとかマーカーを引けたりとか文字の装飾ね、そういうのが充実してくれればもういうことないね。

ムニエルリベンジ

さわらムニエルリベンジ!
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今度はうまくできたぞ。
左上の椀はインスタントのトン汁。右上の緑の物体は、レタスとハムとプロセスチーズにスイートチリソースをかけていただきます。スイートチリソースは何にかけてもスイートチリソース味になるので、旨えええええと思ってもそれはスイートチリソースが旨いだけです。

中学生の時、家庭科の授業で作りましたよねームニエル。あの時は、鮭で。粉ふきいもとかも。

中学の家庭科の先生は2年の担任の先生だったんだけど、この先生は当時で50過ぎのベテランおばちゃん先生だったんだけど、優しくて声を荒げない普通の地味な先生でしたが、よくよく考えてみると、家庭科で料理はするし工作で家具は作るし絵は描くしパソコン(といっても当時はPC98)で自作ゲーム?作るしなんか滅茶苦茶な人だったなあ。3年の担任は音楽の先生だったんだけど、「あの先生は凄い才女よ!」と評価してたのを思い出した。

唐揚げ親子丼

半額お惣菜の唐揚げで親子丼(;´Д`)重い

さわら

さわらのムニエル……
を作るはずだったんですけど(;´Д`)
焼く時にちょっと焦がしちゃって(;´Д`)いやちょっとっていうかだいぶ…

で、なんかムニエルは厳しくなってきたっつーかもうバター焦げて残ってないっつー状態なんで、ごまかして違うものができました(;´Д`)
野菜あんかけ、とでもいうんでしょうかどうだろうか。見た目が意外といけるもんでアレですけど、ぶっちゃけ、見た目ほどうまくはないんだぜ!

なんつうか、普通の味です。塩と胡椒の味です。そりゃ塩と胡椒で炒めた野菜にちょっと酒入れてあんにしただけだからな!焦がしたバターの香りが悲しいです。
これ普通に油で焼いてれば美味いんじゃないの、ってやっぱり焦がしたのが全ての原因じゃんか!(;´Д`)焦がさなきゃうめーんだよ!なんでも!

うちの母は、鮭使ってミックスベジタブルでカレーあんみたいなの作ってたなー。あれどうやるんだろ。

まあ、ムニエルは明日……で

鶏肉と大根の煮物

また煮物か。だって好きなんだもん(;´Д`)作るの楽だし

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