きょうのごはん

キャベツツナすぱげっちー パスタがゆであがるちょっとまえにキャベツを入れていっしょにゆでちゃう(;´Д`) フライパンに、オリーブオイルとニンニクのみじん切り入れて、香りがしてきたらキャベツとツナとパスタいれて混ぜて最後に塩こしょうして完成(;´Д`) キャベツの量は適当(;´Д`)ツナは缶はんぶん。

今日のごはん

卵とじ天丼。 普通天丼っていったら、ごはんの上に天ぷらがのっててたれがかかってるだけで、卵でとじたりしないのが普通なんだけど、わしはどんぶり、っていったら卵は必須だと思うの(;´Д`) どんぶりのタレは卵と合わさってこそだとおもうの(;´Д`) なんで店で天丼頼むと卵ないんでしょうね?邪道なの?天ぷらに失礼なの? 親子丼はまぁ卵がないと親子じゃないのでアレだけどさ、カツ丼は卵ONのくせに、なんで天丼だけ卵NOなのよ? トンカツには失礼じゃないの!? まぁそれはいいとして。 天ぷらは、スーパーの閉 …

大根を消化

大根は持ちがいいのでイイけどだいぶ長いこと冷蔵庫の中にいらっしゃったのでいい加減に処分してしまおうと。 大根を消化する時は、大根と厚揚の煮物が1番だね。 出汁に酒、みりん、砂糖、醤油を入れて沸騰させてから、厚揚げと大根をぶち込むだけなので簡単です。だしが少なくなるまで煮詰めてる間はアニメでも見てるといいです。ワシの出汁の作り方はオール目分量で作るたびに味が違う適当っぷりなので、作り方は調べて下さい(;´Д`)

うどんうどん

土日はやろうと思ってたこと全部やりませんでした(´ー`)サーバーどうこうとか全然進んでません!つかよくわかんないとこでとまっててこのまま放置したらやり方忘れそう。ああでも電脳コイルは見たよ。 あと、金曜帰るの遅くてスーパーいけなかったので、土日のひきこもり分の買い物できなかったために、家に食べ物が何もないという状態で、冷蔵庫にあるのが冷凍うどんくらいという状況。そこで新しい料理を思いつきました。水炊きする要領でうどんを煮る。作ったあと普通に食べちゃったので写真もなにもないですが。 まず大きめの鍋 …

きょうのごはん

そーめんです。 体力の落ちっぷりと食欲のなさがひどいので、食べやすいものにしましたヽ(´ー`)ノこのご飯の少なさが食欲減退をあらわしておるね(;´Д`) そうめんの薬味はねぎと卵とみょうが。本当は椎茸の甘辛煮がよかったんだけど、瓶詰めのが売ってなかったので、さすがにあれ作るのはなぁと思ってあきらめてみょうが(;´Д`)椎茸の甘辛煮ってあんまり入れないのかな。しかし作るまではすごくおなかすいてた気がしたのに二口食べたらおなかいっぱいになってしまった(;´Д`)まぁそうめんは明日も食べようと思って2 …

きのうのごはん

土用の丑だからうなぎをたべたよ(´ー`) 本当はお昼にどっか店ですっげえ豪華なのを食べようかと思ったけど、忙しくて行けなくて、夜どっか食べて帰るかHEHEHEと思ってたけど会社出たときそんなに腹へってなかったし、会社のビル出たら一刻も早くおうちに帰りたい衝動に駆られて一目散に帰ってきた。ごはんの量が少ないのでものすごい貧相なうなぎになってしまった。 あと、お吸い物も作るつもりだったのに、鍋に水入れて火をいれようとしたところで、なんか急激に作る気が失せたのでやめた。作る気がというより、なんか汁物を …

なすびを煮る

今日のゴハンは甘辛いなすびの煮物です。 母に作り方を伝授されるときはいつも「なんていう料理名なのか」がわからなくて困るのですが、改めて母にメールで尋ねたら「それはなすびの田舎煮です」って返事がきた。調べると結構レシピあってスタンダードメニューのようです。 冷たいままでも美味しくて(むしろ冷たいほうが美味しい)作りおきができてごはんがすすむ、食欲がなくなる(もうなくなってるけど)この季節(夏〜秋)のメニュー「なすの田舎煮」をおれ流に作るやりかたをかいておく。別にそんなに安くあがる貧乏メニューってわ …

一人暮らし用貧乏レシピ

ここんとこ忙しかったので今日は寝まくってました。夕方もそもそ起きて、腹減ったなぁうどんでも食って寝るか(;´Д`)と思っていたら、同居人が「ごはん炊いたよ」と言ってくれたので、今日は白菜と玉子の煮物を作ってみました。煮物っつうか煮びたしとでもいうのだろうか。おかず買いに行くのすら嫌というひきこもり。 つくりかた。 ちいさい鍋に1カップの水入れて、味の素の本だしを入れて火にかけます。これで出汁完成。誰が出汁なんてとるかよ(゚Д゚)あじのもと万歳! そこに薄口しょうゆとさとうを入れます。さとうはスプ …

転出届

もろてきた(´ー`)いきなり昨日取得した免許証で身分証明してやったぜHEHEHE これからチームメンバー飲み会に行ってくるよまたの名を送別会と言う。その前にケータイ機種変更しようかな。あとコートほしい ・・・mixi転載(12月30日 15:08)・・・ 丼のたれ 濃口醤油100cc 砂糖 大匙4 ミリン 100cc だし汁 2.5カップ 約半量になるまで煮込む。 ※だし汁は水にだしの素溶かして素敵に手抜き ※醤油1:ミリン1:だし汁6か7くらい ※多分4人分くらい ※冷凍して保存しとけばいいん …